17℃ Dix-sept degres

2020.03.31

引き続き臨時休業のお知らせです

皆様こんばんは。

30日夜の小池都知事の緊急会見された中で

繁華街の飲食店等への出入りに対する

自粛要請が出されました。

念の為私どもディセットゥ・ドゥグレは

3月31日(火)より4月4日(土)の

5日間を臨時休業させて頂きます。

休業致すことは心苦しいですが、

コロナ感染拡大を防ぐことに少しでも

力添えが出来ればと思っております。

何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

1日も早くこの事態が終息する事を願っています。

2020.03.27

3月28日(土) 臨時休業のお知らせ

皆様こんにちは。

今や世界的なパニックとなっている

新型コロナウィルスによる影響は

皆様のお仕事や生活にも少なからずあるかと

存じますが、終息へ向けお互いに力を合わせて

頑張って行きたいですね。

25日東京都小池知事の自粛要請の発表に合せ

私共17℃も週末は東京都民としての意識を持ち

3/28(土)の営業を自粛させて頂く事に致しました。

何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

2020.03.12

新しい仲間を募集中です!!

皆様こんにちは。

いつもホームページをご覧頂き有難うございます。

今回はスタッフ募集のお知らせです。

この4月より私たちと共にディセットゥ・ドゥグレで

頑張って頂ける方を探しております。

お仕事の内容はサービススタッフ及びソムリエ。

サービスの経験がない方でもご興味をお持ちでしたら

是非ご連絡をお待ちしています。

 

tel 03(6264)7234

応募についてのお問合せは月曜日~土曜日の

15:00~20:00頃までにお願い致します。

定休日:日曜日・祝日

担当/浅原(アサハラ)

2020.02.12

2020年より一部営業時間変更のお知らせ

新年明けましておめでとうございます
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます
旧年中も私共ディセットゥ・ドゥグレを
ご贔屓に預かりました事心より御礼申し上げます
この度2020年より毎週土曜日の営業時間の
変更をご案内させていただきます
土曜日のみ 18:00~Open  0:00 Close
(Food 22:00 L.O  Drink 23:00 L.O)
尚、月~金は今まで通り3:00まで営業致します
何卒ご了承くださいます様お願い申し上げます

2020.02.07

臨時休業のお知らせ

日頃よりディセットゥ・ドゥグレをご利用頂き

心より御礼申し上げます。

この度は誠に勝手ながら2月10日月曜日を

臨時休業とさせて頂く事となりました。

急なお知らせで大変申し訳ございませんが

何卒ご了承くださいますよう

お願い申し上げます。

2019.12.14

17℃ 2019 ラストイベントのご案内

今年の締めくくりに相応しい

当店ならではのスペシャルディナー

直産瀬戸内キャビア尽くしの

この日だけの特別なディナーコースに

極上シャンパーニュのペアリング

イベントを開催致します。

是非、この機会をお見逃しなく!

2019 年12月27日 金曜日

18:30開場 19:00スタート予定

お1人様 ¥40,000(税サ込)

Champagne

Jean Vesselle Grand Cru 2001

Jolly Champagne Blanc de Noirs 2010

Dom Ruinard Blanc de Blancs 2004

Henri Giraud MV10

Bollinger Grand Année rosé2005

※コース料理の内容は改めて

ご案内させて頂きます。

2019.12.02

2019 X’mas Dinnerのご案内

☆17℃ のクリスマスディナー☆

12.23mon.24tue.25wed

18:00 Open〜21:00 L.o

お1人様 ¥25,000

グランヴァン・ペアリング&ディナー

お1人様 ¥38,000

(価格は全て税・サービス料別となります)

◆2019 X’mas Dinner◆

★白子のブランマンジェ

たっぷりの瀬戸内キャビアと

★鴨肉のパテ・アンクルート

★平目とトリュフのルーレ

ダブルコンソメ仕立て

★金目鯛とフォアグラのポワレ

蕪のキャラメリゼ

シェリーヴィネガーソース

★和牛フィレ肉と

白トリュフのリゾット

★とろけるモワローショコラ

鮮やかにX’masのイメージで

★ミニャルディーズとカフェ

2019.10.12

2019年10月12日(土)臨時休業のお知らせ

いつもありがとうございます。

誠に申し訳ございませんが、台風19号の影響の為

本日10/12土曜日を臨時休業させて頂きます。

何卒ご容赦くださいます様お願い申し上げます。

2019.08.16

3周年記念パーティー開催のお知らせ

3rd Anniversary Party

日頃よりディセットゥ・ドゥグレをご愛顧頂き

有難うございます。

お陰様で弊店も来月に3周年を迎えることとなります。

ここに至るまで皆様から温かく見守っていただいた事、

ご贔屓に預かりました事心より御礼申し上げます。

つきましては皆様への感謝の気持ちを込めまして

3周年記念パーティーを開催致します。

 

日時 9月6日(金)・9月7日(土)

両日とも18:00~22:00

会費 お1人様 ¥10,000(税サ込)

 

シャンパン・ワインと自社生産 香川産キャビアをはじめ

フィンガーフードなどお食事もご用意致します。

当店ならではの優雅な空間をご堪能ください。

2日間の開催となりますので、皆様のご都合に合せ

ご参加くださいますようお願い申し上げます。

<尚、ご予約お問合せお電話にて承っております>

03‐6264‐7234(月~土 15:00より受付)

 

2019.06.03

6月29日(土) 1日限定ペアリングディナーイベント開催のお知らせ

夏の素材をメインに茶室シェフによる限定コースと

20世紀ヴィンテージの希少ワインのプレミアムな

ペアリングディナーを開催致します

皆様のご参加を楽しみにお待ちしております

日時:2019.6.29 sat  19:00 start

ご参加費:お1人様¥30,000(税サービス料込)

<Menu de saison>

Amuse-bouche

★香川産瀬戸内キャビアのアミューズ

★フォアグラのチェリー仕立て

★鮎塩焼き 大葉のタコス風

Champagne Boizel Cuvée Joyau de France 2000

Entrée

★冬瓜のクーリ 雲丹 コンソメジュレ

Champagne Jean Vesselle Oeil de Perdrix 1999

Deuxième

★北海道産牡丹海老のタルタル

夏みかんのドレッシング

Bachelet-Ramonet: Chassagne Montrachet 1er Cru

La Grande Montagne 1996

Troisième

★明石タコのコンフィ ズッキーニ

Gitton Père&Fils: Poilly Fumé

Clos Joanne d’Orion 1991

Poisson

★穴子のベニエ カレーソース

Château Cantenac Brown 2000 Margaux

3ème Cru Classé en Médoc

Viande

★シャラン産ホロホロ鳥 ペリゴール産フォアグラ

シャルトリューズ仕立て

Georges Lignier: Gevrey Chambertin 1er Cru

Les Combottes 1997

Avant-dessert

★メロンのシュミーズ

Dessert

★初夏のグランデセール

Château Suduiraud 1985

1er Cru Classé en Sauternes

Mignardises

★お茶菓子/カフェ

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